第282章 【零售业】
6月2日。 新时代集团筹备五个月的零售品牌‘喜士多’便利店（C-store），在中环皇后大道银行区的门店率先开张，而今年紧随之后的门店多达十四家，将陆陆续续在今年剩下的七个月开张。 新时代集团的零售业，隶属综合部门，属于集团扩张战略的一环。 在香江，长实、新鸿基、置地等地产公司，皆有零售产业。 置地和长实更是这个领域的王者，置地有惠康超市品牌、长实（和记）有百佳超市品牌，两家占据这超市领域非常大的份额；而超市的营业额更是在八十年代末已经占全港零售业的一半，将传统百货品牌打的落花流水。 接下来便是近几年崛起的便利店，置地还有7-11的香江/澳门代理权，目前7-11在香江已经发展到一定的程度了。 林祖辉自然不甘心不做，更何况他对零售领域的眼光、见识，足以在这个时代吊打一群对手。 所以在年初，林祖辉就和陆东来（综合部负责人，原国泰城市的总经理）开始筹备进入零售领域。一开始，林祖辉便决定从便利店入手，这个占领零售的速度最快，投资稍微小一点。wap. 最重要的是，林祖辉自认为他对便利店的经营理念，甚至超过了日本便利店的经营理念，想不成功都不行！ 当天，林祖辉和陆东来来到中环银行区考察‘喜士多’便利店（C-store）开张情况，陪同的还有这个品牌的管理团队。 来到店门外，林祖辉看着清爽的招牌，一个红苹果作为商标，下面用中文绿色字体的喜士多。 该说的，在筹备之初，林祖辉就已经讲了一大堆了。当时，他考察了香江7-11，觉得虽然7-11便利店管理相对成熟，但其实自己还是能找出更多的妙招。 例如：每一个门店周边的针对客户群不同，一些出售的货品也就有区别，一些小区附近的门店需要销售大米、石油等，而且就得将大米、食油摆在门口显眼的地方；便利店之所以叫便利店，那么一定要让客户便利，喜士多增加了报纸、杂志销售，公用电话提供，收发邮件的代理等，真正做到服务至上的标准；食品安全的问题，熟食不隔夜，每晚9点开始是打折时间...... 特别是在每晚的‘特定商品’打折活动上，林祖辉制定了一个‘经典案例’，客户晚上9点来，打七折；客户晚上10点来，打对折；客户晚上11点来，打三折；客户晚上12点来，打一折。 以这种递减式的打折，相信能吸引大量的客户。 实际上，打折商品根本不太可能有多少打三折，因为别人七折、五折就抢光了，至于打一折，更是不可能！ 这就是一个心理战，试想，如果你今天没有抢到三折的，那么你一定想着明天五折也不错，就会提前来。实际上，最后大多数是在七折和五折销售掉了。 林祖辉当初将领先这个时代的策略，一次性全部抖了出来，一群手下佩服得五体投地；在这样的情况下，新时代集团拨出了3000万用于发展‘喜士多’便利店品牌，更是如同‘狼来了’的感觉。 林祖辉指着门口的‘24小时营业’字样，对管理层说道：“每个门店的夜班多选用男孩子，监控要随时进行保养，平常要多培训一下‘突发事件’演练，第一时间选择报警！” 陆东来点点头，说道：“恩，我记下来了。” 林祖辉回过头，看向负责喜士多的高级职员！ “老板，我也记下来了！” 林祖辉这才满意，陆东来负责的综合部有很多工作，便利店只是其中一环而已。 明年，林祖辉还会将亚视的股份直接出售给新时代集团，归属综合部门。他觉得自己的上市公司太多，需要一个统一的大集团进行管理。 参照新世界发展，旗下的综合部门，便有亚视、万年影业、皇朝会（餐饮）。 一行人走进便利店，虽然客人很多，门口的收银员还是热情的说道：“欢迎光临喜士多！” 喜士多的服务部门，依旧是聘请了日本培训老师，不是林祖辉喜欢小日笨，而是他们的服务业真的做的很好。就拿香江的百货业来说，七十年代中期以前，华资百货称雄；七十年代中期以后，日资百货进港，顿时将华资百货打得落花流水，就连先施、永安老牌百货都扛不住，永安百货更是将四成股权出售给日本西友百货，为求自保。 林祖辉检查了每一个细节，从门口报纸杂志的摆设、货架的摆放、店内的环境、冰箱里的冷饮、熟食台等等，一一拿来和后世作为比较，再拿来和现在的7-11做对比。 最终的结果很满意！ “中午和傍晚的便当，准备的怎么样？” 负责品牌的高级职员说道：“没有问题，我们有最先进的中央厨房供应，便当保证干净、可口.....” 林祖辉笑着说道：“待集团公司的职员点评后，我再决定你说话是否有错误！” 投资一个中央厨房，代价还是挺大的，而如今喜士多门店才开一家，自然只能让自己公司的职员先体验一段时间。 “我有信心，至少在香江便利店的便当，我们还是更好的！” 林祖辉前世吃的便当很多，自然该选什么食物，该如何搭配，是有发言权的；故喜士多的便当，他也提出了一些意见。 临走的时候，林祖辉买一个喜士多的特色‘超级牛堡’，一边吃一边走出门店。 “这味道不错！不过还可以再改进改进，争取以后作为我们喜士多的一个商标，成为香江人熟悉的产品。” “好的，我记住了！” 其实，林祖辉不太重视喜士多在香江本土的利润，他是希望孵化一个成熟的便利店品牌，将来好打入内地市场。 因为不需要香江本土喜士多大赚特赚，所以林祖辉会加大人力资源储备、树立物美价廉的口碑、以及保持相当大的竞争力。这些，才是林祖辉的初衷。 当然了，一旦做到了这些，香江市场自然也就大赚特赚了，但那时将来的事情。 ....... 当晚，代表黄玉郎的罗富齐公司宣布发起对玉郎集团的反收购：以每股6.6元发起对玉郎集团的全面收购，目前持股36.5%。 林祖辉知晓后，并没有放在心上，而万辉传媒的也不急着做反应，打算等周末再重新发布最新价。通过两天的收购，万辉传媒的持股已经增持到20%普通股、一成的认股权证，算得上是个好开头。任猪飞的香江新豪门