第九十七章 上新菜
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“来,话说你们在店里上班这么长时间了,你们还没有在店里吃过吧,来尝一尝吧,味道应该还是可以的。” 陈规将手里的托盘放在桌子上,看着顾蒹葭和刘燕两人。 托盘上放着的分别是两碟产广式肠粉,上面还泛着一层晶莹的油花,看上去十分诱人。 “有件事要跟你们说一下,就是关于我们店里的员工福利的事情,以前没有考虑这么多,不过慢慢都要完善起来。 今天的早餐就是员工福利之一了,以后在店里上班的话,不管哪个营业时间,都会提供工作餐,以后你们不用饿着肚子上班了。” “真的吗?太好了!老板万岁!”刘燕是第一个反应过来的,当即兴奋地跳了起来。 她可是期待陈规的手艺好长时间了,但是因为工作性质的缘故,这么长时间以来她从来没有尝过陈规的厨艺,唯一知道的就是陈规的厨艺非常好,好到难以用语言形容的那种。 “嗯,是真的,不过因为时间的问题,工作餐的话只能在营业时间开始前提供,所以你们得提前一点到店里才行了,你们没意见的话。” 陈规点点头。 从事餐饮行业,想要准点吃放几乎是一件不可能的事情,尤其是一品轩这种营业时间直接爆满的餐饮店就更加不可能了。 不过对陈规来说倒是还好,毕竟一品轩的营业时间距离饭点也不算远,所以提前一点吃饭的话也没多大问题。wap..OrG “好的,谢谢老板!”顾蒹葭脸上也露出动人的笑容。 “赶紧吃早餐吧,距离早餐的营业时间也不多了,等下食客们该着急了。” 其实在陈规托着两个托盘从厨房走出来的时候,门外不少食客就已经注意到了,不过因为营业时间还没到,所以门外的众人只能眼巴巴地看着刘燕和顾蒹葭两人吃。 一口广式肠粉入口,鲜嫩爽口的肠粉一下子充满了整个口腔,这一瞬间,刘燕立刻明白陈规做出来的食物到底有多大的魔力了。 在吃到这一份肠粉的一刻开始,刘燕也彻底被陈规的厨艺征服了,连自己的形象都有些顾不上,吃相变得大大咧咧了起来。 跟刘燕有着一样反应的还有顾蒹葭,不过跟刘燕比起来,顾蒹葭就显得文静多了,肠粉的味道虽然好到了极致,但是顾蒹葭也没有失去一个女孩子该有的矜持,由始至终保持着慢条斯理的样子。 不过从她脸上细微的表情变化可以看出来,她也十分喜欢这一道食物。 吃完之后,顾蒹葭抬头看了陈规一眼,“老板,午饭和晚饭也有员工餐福利是吧?” “嗯。”陈规点点头。 得到确定的答复之后,顾蒹葭眼睛都要眯成一条缝了,脸上的笑容更是显得更加灿烂起来。 “好了,收拾一下,距离早餐的营业时间还有不到五分钟了,赶紧准备开门接待食客吧。” 看着两人三下五除二将自己准备的早餐吃完,陈规转身向厨房走去。 大部分早餐的食物都已经准备好了,只有少部分是需要现做的,所以陈规还是需要提前在厨房做好准备。 刘燕和顾蒹葭听到陈规的话,也顾不得回味早餐的美味,连忙将桌子上的托盘和碟子都收拾好,了然后连桌椅一起擦拭了好几遍,这才快步走到一品轩门口,准备开门迎接食客。 七点整,刘燕准时打开一品轩的大门,大量早已等待多时的食客一拥而上,不一会儿的功夫就将一品轩里面的位置全都坐满了。 这些都是熟客了,几乎不用刘燕和顾蒹葭两人怎么招呼,他们自己就开始在菜单上寻找自己喜欢的菜品了。 就在这时,这一批进店的食客很快发现了一个不一样的地方,就是感觉一品轩的菜单好像变厚了。 崔灿可以说是第一个发现这个异样的人,毕竟他都快要将一品轩变成自己的专属厨房了,对菜单上有什么菜品不说倒背如流,但至少也是烂熟于心了。 今天手指刚触碰到菜单,他就感觉到了不一样的地方。 下意识之下,崔灿翻开了菜单。 然后他就发现菜单上多了不少新菜,而且都是在菜品区而不是试菜区。 一品轩的规矩,一众熟客早已知晓,这意味着什么他们怎么可能不知道。 想到这里,崔灿的眼前一亮,接下来一段时间自己可是有口福了,不用想也知道,崔灿是准备将上面新上的菜品全都品尝一遍。 崔灿大致估算了一下,菜单上至少新增了几十道菜,原本薄薄的菜单厚度瞬间翻了一倍,这其中绝大部分菜品都是相当硬核的硬菜。 比如白切鸡,红烧鸡,葱油鸡和鸡汤等等,除此之外,还有粤菜里最常被人拿来调侃的煲仔饭等等。 可以说,陈规几乎将粤菜里面的硬核菜品,尤其是鸡肉的相关菜品,全都拿了出来放到了菜单上。 一直以来,网上都流传着这样一句玩笑话,那就是没有一只只因能够活着离开广东,而此时陈规的菜单上就很好地诠释了这一点。 菜单上的肉类,百分之九十以上,都是只因肉。 当然了,这一切的原因还是因为农场空间里的只因在鸡王诞生之后出现了一波数量暴涨,农场里的鸡在肉质迎来一次翻天覆地的变化之后数量也迎来了井喷式的增长。 不过短短一个多月的时间,农场里鸡的数量就从原本的几百只增长到了一千多只,有这么多鸡的情况下,陈规想要丰富菜单这件事就变得十分简单了。 粤菜的菜谱他已经几乎全都掌握了,即使有少数没有掌握的,那也基本上都是一些已经失传了的菜品,现在食材又不缺了,自然就可以将丰富菜单的事情安排上日程了。 除了鸡的数量暴涨,其他禽类的数量也在以相当可观的速度增长着,要不了多久,鸭、鹅还有鹌鹑等也都可以一一安排上了。 唯一让陈规有些不是那么满意的就是猪了,毕竟现在也养了有相当一段时间了,但是猪肉却还是处于奇缺状态。爱做菜的喵喵的厨神:从百元蛋炒饭开始