第146章 熟食店开业

    除了开业头三天的优惠，每天还进行抽奖。就是每天进店购买的顾客，都有一次抽奖的机会，奖品就是半斤熟食，也可以是未加工的原品。

    主要是考虑到例如猪肝的鲜嫩度，买熟食再加工一下就老了。

    每天有两个名额。活动长期有效。

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    在搞店面的同时，顾慢也在寻找店员。规模小店，一个足够了。

    顾慢想找个实在的，眼里有活的，不能太木讷的，还得会算帐的。顾慢还有两个吃奶的孩子，不可能时时刻刻呆在店里；她不在店里的时侯，这个店员可就是半个老板，许多事情都需要她处理。

    对，还得再加上一条，沟通能力强的。

    顾慢把招工信息贴出去了，她也不是太着急，也就是头两天有优惠忙一些，其他时候一天能卖几十块的货物就不错了。

    一个槐花镇才多少人口？哪怕不是太贵重的东西，好歹它也是肉，不是每一个人都能消费得起的，也不是每一个人都舍得消费的。

    陆陆续续有循着招工信息找过来的，但都不是太合适。有孩子太小，还要留出时间照顾孩子的，要求上下班时间自由。对不起，顾慢表示她需要的是固定工，上下班时间都是固定的，有急事可以请假，成常态不行。

    笨手笨脚的，性子木讷的，顾慢同样看不上，她招的不是流水线工人，不是光出力气就行。

    还有一个眼神飘忽不定，媚眼如丝的少妇，人虽然很利索，还是被顾慢打发走了。她招的是店员，可不是甩着手帕揽客的店员。

    开业前的那天，薛长慧在家里照看孩子，李桂兰和顾慢在店里为明天开业做准备工作。店门开着，一个女人走了进来，喊道：“听说这里招人，看看我行吗？”

    顾慢擦了擦手，从制作间走了出来，进来的女人有二十七八岁的年纪，齐耳短发，是很普通的一个人。

    顾慢却觉得有点面熟，好像在哪里见过。

    “你是哪里人？”

    “我就是镇上的，离这里不到二里地，很方便。”

    “我这里早晨七点半就要上班，下午五点半下班，中间有一个小时换班休息时间，可以做到吗？”

    “我两个孩子都大了，能做到。”

    “一个月工资四十五……”

    “还行吧……”

    哟，这么傲娇呢。

    “你识字吗？”

    “我上到四年级，在娘家那一片是识字最多的。”

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    “……”

    李桂兰从里面走出来，刚露头又退了回去，喊道：“慢慢，你进来一下。”

    顾慢答应了一声，走进了里屋：“怎么了，妈？”

    李桂兰眼睛往外面一瞥，说道：“外面那个人你不认识吗？她就是诚诚的二婶，心眼可不好使。”

    顾慢一拍额头，怪不得觉得面熟，原来在薛长云家里曾经见过这个人，记得叫张巧的，人不是一般的不讲理。

    那肯定不能用了。

    再次走出去的顾慢说道：“你四年级的文化水平可不够。”

    “啥？你是招人干活，还是招状元，还得问人识不识字，能干活不就行了吗？”张巧一听嫌弃她，态度就不是刚进门的态度了。

    顾慢不急不躁地说道：“我并不经常在店里，你不会算帐怎么卖货，不会写字怎么记帐？”

    张巧一听顾慢并不经常在店里，心思立刻活泛起来，老板不在，不就她一个人说了算吗？那店里的东西……每样少个斤儿八两的，每天卖的钱缺个三块两块的……真是生财有道！

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    “我会算帐，也会写字。”

    “空说无凭，你背段九九乘法口诀吧。”

    张巧吱吱唔唔，她哪里会什么小九九，上学学的费劲学的累，整整打了三年酱油，就被她娘扯着小辫拉回家了。

    这下顾慢光明正大拒绝了：“你不合适……”

    张巧万般不情愿离开了，她心中的小九九都成了泡影。

    直到开业，顾慢也没有招到合适的店员。开业这天，只能自家人上阵了。

    长慧还是在家看孩子，她本身就是个孕妇，干爬上爬下、出出进进的活不合适；李桂兰作为大厨，主要制作师，肯定要去的；顾慢要收钱算帐，同样不能少；好在薛长云怕忙不过来请了一天假；薛长民的丈母娘在，于红雪得了空也来帮忙了。

    早上七点，李桂兰和薛长云就开始忙活了，猪下水都是弄干净的，可以边煮边开业，还能吃上热乎乎的。

    七点半，准时开门营业。

    因为早在一个星期前就开始宣传了，宣传的还很到位，一大早来的人还真不少。门一打开，老年妇女就发挥了老当益壮的精神，把年轻人往身后一靠，争先恐后地挤了进来。

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    销售区域是两间屋子，约有三四十个平方，除去1/3被食品占了，其余的地方满满当当的。

    顾慢在门口靠里的位置负责收钱，于红雪在中间区域维持秩序，也为了防止有人偷拿偷占的现象发生。

    “大家别挤哈，一份一份的来，今天备了足够多的货，保证不会让你们空手而归的。”

    顾慢的话没起多大的作用，人不就是这样吗？总觉得第二个买的货，不如头一份新鲜。.ZWwx.ORG

    今天货源充足，种类齐全，从猪耳朵猪头肉，到猪心猪肝猪肺猪肚猪大小肠，再到猪蹄猪鞭猪尾巴，一应俱全。

    为了教人做菜，顾慢和李桂兰每一样还做了一点样品菜，供人品尝，也可以直接买走。

    为了种类丰富，满足不同的人群需求，咸鸭蛋、羊杂、牛杂都准备了一些。

    薛长云称重，李桂兰包装，再递到顾慢这里收银。

    于红雪来回走动维持秩序。

    虽然拥挤也还算井然有序。

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    顾慢的跟前有一个木箱，一侧开了一个圆形的孔，购买熟食的顾客，不论金额大小，都可以免费抽奖一次。

    每天才两个奖，中奖的机率微乎其微，其实很多人怀疑这是商家的揽客的花招，很可能压根就没有奖。

    其实有这种想法的不止一个。

    第一拔人有四十多个，基本上都有购物，奖就抽出了四十多个。

    没有，没有，没有……

    看吧，就是花招！有梦想的小蚂蚁的我在八零嫁村霸