第四十六章 问题不断
简单的交锋，实际上就已经足以看出两人的料理底蕴了。 红酱为基底制作的酱料，固然是毫无破绽，可同样的也说明了切伦迪奥.盖洛已经没有什么可进步拓展的空间了。 他已经不知道酱料其他方向还有多少的可能，也没有那种把握可以用新的酱料与天王对决。 可是赵扶余却信手按照一个之前见到的简单小吃，就衍化出了一道全新的蘑孤酱料，不但可以新鲜现场就品尝，窖藏一段时间后，味道会更加浓郁。 不管是炒饭，拌面，当成臊子，又或者是加入在菜里面一起炒，或者当成火锅的蘸料，可以说能够想到的地方，就算是制作冰激凌也不是不行。 所以切伦迪奥.盖洛也没有太多的迟疑，在察觉到了这一点后，就干脆利落的认输。 并且加入了对赵扶余制作出的这道蘑孤酱品尝的行列当中。 到底只是酱料，虽然也可以单独拌主食食用，可是终究还是会有缺陷，仅仅是散发出了一点点三色的光辉后，就没有什么异像再出来了。 不过这种酱料本身的美味就已经足够了。 稍微重口一点反而是让味道释放的时候，略微的增强了食客的食欲，对于之后的米饭主食或者是味道更浑厚的料理的期待。 尤其是一点的关键，以意大利的主食，不管是面包，意大利面，还是炖饭，赵扶余制作的这种特殊的蘑孤酱都可以适用，牛乳芝士的加入，增添的奶香和回味，让腐乳的发酵咸鲜，更有一种特殊的风味。 混合鸡枞和寒菌的鲜美，简直可以在各种主食间来回穿梭。 可是切伦迪奥的红酱却做不到这一点，无法在米饭，馒头，以及其他碳水主食内进行完美的融合，就算是简单的炒菜，也几乎没有谁会选择他的红酱来进行调味。 难吃肯定不至于，但是也仅限于能吃，完全没有考虑到应该配合当地的口味来进行调整。 仅仅是这一点的不同，就已经足够让这位意大利天王认输了。 与赵扶余短短的切磋过后，切伦迪奥也没有纠缠什么，稍微简单的交流了一下厨艺的思路和想法，赵扶余也毫不吝啬的将自己关于天王之路该如何走，以及突破天王之上应该是什么路径分享了出来。 实际上也正是因为有了这些相关的东西，从薙切仙左卫门到幸平诚一郎都开始考虑自己的‘味道’到底要如何寻找，方向有了剩下的无非就是开辟一条路出来而已。 要知道每个人的味道都不会相同的，也就代表这条路只有一个人可以走。 即便是借助美食细胞强行突破，那也是美食细胞凝聚出的一种特殊味道，类似于传说中厨具里蕴含的味道一样，可即便是这些味道也都是独一无二的。 所以赵扶余对将自己的感悟说出去并没有太多的心理负担，要知道他也早就跟自己的祖母还有其他人也说清楚了类似的理论。 有了这些理论加持，每个人对自己未来的料理之路该如何走，反而是更加的清晰了起来。 这也是赵扶余想看到的事情。 一枝独秀不是春，满园花开才茂盛。 一个料理界要发展起来，遮遮掩掩是成不了大事的，哪怕所有人都知道该怎么成就厨神，可是能够登临绝巅的又有谁呢？ 赵扶余从来不惧怕对手，只怕他回首一看的时候，身侧身后都已经看不到任何人影了，那才是真正的万古寂寥。 不过切伦迪奥却感觉自己好像受了不少的指点，尤其是有关天王之上的路径。 这可不是一种揣测，而是已经有不少人在探索，而且很明显是一种可以走得通的道路。 对于料理方面的东西天王都有一种十足的直觉。 可以说赵扶余这样一搞，倒是让他这贸然的上门挑战越发显得不地道了。爱读小说app阅读完整内容 还好对于天王来说，时间有的是，这次承情了下次还回来就是。 而且赵扶余似乎并不介意将这些东西传播出去，有这种格局难怪在还未迈入天王之境的时候就已经将‘点灵厨祭’之法传播出去，让麟厨迈入龙厨的几率都大大提升了一截。 可惜龙厨跨入天王的瓶颈不是什么厨技就可以解决的，可就算是这样新一代料理人井喷的局面也已经奠定了。 赵扶余便是这股浪潮的奠基人！ 谁也没有想到，这位新晋的天王似乎要将这股浪潮带入天王之境内。 一旦各方天王明悟到了自己的‘味道’明显各方的势力就又要提升一个档次。 如果能够让自己的味道与料理完美的结合，最终达到任何的食材都可以与味道配搭并且进行烹饪，可以说天王之上就是迟尺之遥。 在向着他们招手了。 切伦迪奥一想到这个未来，或许天王之上名额的限制也会打破，美食细胞不就是创造一个又一个奇迹的力量么？ ‘如果真的可以有希望让更多人触及天王之上的领域...’ 眼中流露出了一抹火热，切伦迪奥抿了抿嘴巴，对于赵扶余的感激之心又更多了几分。 “料理之道是不断变化的，今日之料理未必适应明日之料理。” “哪怕是找到了自己的味道，这种味道也并非永恒的，而是一直处于调整当中的，只有一个基点不变。” 将自己对于如何找到‘味道’雏形的感悟说完以后，赵扶余便对在场的其他人点了点头。 很快接下来就是切伦迪奥开始讲述他不久才新晋得到的一些想法和感悟。 接着就是薙切仙左卫门，最后才是幸平诚一郎。 可以说有了这么一次交流，几人的关系也亲切了不少，就连赵扶余也从几人的感悟里得到了不少东西，更别说其他在旁边旁听的人了。 才波朝阳，幸平创真，薙切绘里奈，爱丽丝两姐妹，还有一些被他叫来准备交待一些之后料理技艺进步方向的远月新一代人才。 他们很多根本无法理解几人说的到底意味着什么，可今天听到的内容却都死记硬背，日后哪怕稍微有一点感悟，也足够让他们受用无穷了。 “多亏了扶余天王不计前嫌。” “不过接下来，问题还是会一个接一个找上您的。” “还请您千万小心。” 切伦迪奥离开前，低声对着赵扶余说了几句话后，紧接着便紧紧的抱了他一下，才终于摆手离开。 而他留在耳畔的话语，也让赵扶余露出了一丝思索的神色..。 82中文网斯文客南宫恨的我在东樱有间餐厅