第64章 爆炒猪肚

    “好~”钟继学甜甜地笑着，眼睛弯成月牙形状，嘴巴张开，露出洁白的小牙粒来接他二哥哥的投喂。

    “弟弟，你真可爱。”钟继军眉眼清清亮亮笑开来，凑过去捏了捏钟继学的脸，然后亲了一口。

    “咯吱咯吱......”钟继学被弄得有些痒，脑袋歪来歪去地四处躲，兄弟三个化作一团，其乐融融。

    晚饭照旧是两筒米。楚小妍把米洗干净了放到锅里，然后加了一些水盖上锅盖。

    八角，料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，十三香粉，这些配料她都备了一份，总计花了70个积分，她还剩9850个积分。

    “哥哥，我去帮娘烧火。”兄弟几个玩闹了一阵，钟继军突然的一本正经。

    钟继东点点头。钟继学却是有点不肯，一把揪住他二哥哥的衣角，“哥哥，哥哥......”

    “弟弟，我等会儿就来。”钟继军狠心把香弟弟的手拉下下，然后跑出了屋子。

    楚小妍正准备喊人呢，就看钟继军过来了。

    “继军，两个锅都可以烧火了。”

    菜锅里是清洗处理好的一整个猪肚，楚小妍在锅里加了水掩过猪肚一截指头，然后又放了姜片，料酒，八角等一些材料。这个生猪肚要先炖煮处理一下。

    她打算做个爆炒猪肚。要是有条件的话，她其实是想用高压锅压一压的，这样处理好的猪肚会更嫩更软一些。不过铁锅炖也是可以的，就是需要煮久一点。

    另外再做个蛋羹给小团子吃。她还是不太敢给小团子吃太多口味太重的，蛋羹是最好的。而且小家伙也喜欢吃。

    钟继军先把煮饭的灶里的火架上了，又跑来菜锅这里烧火。

    “娘，好香啊！”

    火架起来，锅里的水立马就煮沸开来，配料和猪肚混杂在一起，浓郁的香味钻过木锅盖的缝隙立刻就窜出来了。

    钟继军哼着鼻子，使劲地嗅。这么香，肯定很好吃。他都闻得有点饿了。

    “嗯。等会儿炒出来更香。”楚小妍闻着香味，心情也很是愉悦。

    她兑换了三个鸡蛋，把鸡蛋液打散搁一边，然后又去储物间拿了大蒜，辣椒。辣椒是那种土种辣椒，小小一个，小点的是绿色的，大点的有黄色和红色，她一样拿了两个，切成辣椒圈后，色彩很是好看。

    切好的姜片又切成丝，一瓣大蒜改两刀切成大颗的蒜粒，配料就是这些了。

    调好的鸡蛋液放进锅里蒸的时候，这边猪肚煮的也差不多了。楚小妍用温水冲了一遍，等猪肚凉透，把它切成了一条一条的。

    刷锅，起锅，烧油，放配料，一气呵成。

    钟继军听他娘的话，稍微把柴棍子扯出来了两根，然后拨了一下。

    配料炒的半熟的时候，楚小妍把切好的猪肚条都倒了进去，翻炒，接着生抽老抽鸡精蚝油轮番上阵，再爆炒。

    这次最后放的依然是青辣椒。她特地切得很细，即使最后放，也不怕它不熟。

    翻炒几圈，装盘。顿时红的，青的，黄的，灰的一一跌落在素白的菜碗中，热腾腾的香气四散，油亮亮的颜色看着就特别有食欲。

    钟继军站在灶台子边上一动不动，目光直勾勾的。

    “好了，去洗手吃饭吧。”楚小妍在锅里浇了一瓢水，把锅刷干净了。

    她其实不大喜欢洗碗洗锅这种，不过刚炒完菜的锅还是很好洗的。一瓢清水，一把刷子，最后一块丝瓜瓤，大铁锅顿时油光透亮的，比她那种抹了涂层的不粘锅好看多了。

    那边饭也熟了。楚小妍把锅盖揭开，用夹子把装了蛋羹的碗夹出来。

    钟继东又来帮他娘端饭碗拿筷子，钟继军跑过去特地帮弟弟洗了一下他那黏糊糊的手，然后拿帕子擦干，继续玩你蹭我一下我蹭你一下的小游戏。

    不过等看见他娘钟继学立马就撇开了他二哥哥，一边伸手喊他娘，一边跪着膝盖往前爬。楚小妍拉了条凳子，把钟继学小朋友反着抱进椅子里，给他喂了一勺子蛋羹。

    钟继学轻轻咬了一小口，没像以前那样豪放。

    才吃了草莓，楚小妍估计他也还没怎么饿，便放慢了喂小家伙的速度。

    “娘，猪肚真好吃。”钟继军吃得满嘴粘油，鼻尖还冒了一点点红。

    ——目标人物钟继军高兴值 10，积分 10，积分余额9857积分。

    ——目标人物钟继东高兴值 10，积分 10，积分余额9867积分。

    ——目标人物钟继学高兴值 3，积分 3，积分余额9970积分。

    意外收到来自于钟继学小朋友的积分，楚小妍是惊喜的。

    这是小家伙积分值最大的一次了。之前都是 1， 2的。

    “咱们继学是不是很高兴啊？”

    钟继学用灿烂的笑容回答了他娘的问题。

    楚小妍忍不住也笑了，她摸摸小家伙圆溜溜的脑袋，又喂了一大勺蛋羹。

    “娘，好次~”

    “那再来点儿。”

    “唔。”钟继学摇头，拍拍肚子，“饱，饱饱的......”

    楚小妍看着好笑，也没去强喂。小家伙饿了就会急着要吃的，这会儿能说饱了，那肯定是真的饱了。虽然她也有点怀疑三颗草莓的威力。

    “你们是不是还给弟弟草莓吃了?”楚小妍突然看向正专心致志干饭的两个大萝卜头。

    钟继东停下筷子点头。钟继军也停下筷子点头。

    钟继东：“我喂弟弟吃了两颗。”

    钟继军：“我也喂弟弟吃了两颗。”

    所以小家伙一下吃了七颗草莓?难怪呢。这就说得通了。这么小小的胃塞了七颗草莓自然吃不下多少了。

    不过草莓这种食物容易消化。晚上小家伙不会爬起来喊饿吧？楚小妍忍不住担心起这个问题来。

    最后事实证明她的猜测是对的......戚芒的七零空间：下乡知青四个崽