第五十八章 采购食材,一眼看出问题
“怎么样?我没骗你吧?就黄大厨这个手艺,整个美食街都找不出第二家!” 原本老板娘打算过来把周阳给揪回去。 可这下她干脆也坐了下来,冲着黄宇吆喝一声。 “老板!糖醋排骨再给我们来一盘!” “好!马上就来!” 就这样,隔壁店的夫妻俩愣是将自己的店晾着,在黄宇的餐厅大吃特吃。 直到桌上几盘菜全都见了底,两人才意犹未尽地放下筷子。 “好久没有吃得这么过瘾了!老板,总共多少钱?” 黄宇在脑海中快速算了一遍,随即伸出一根手指。 “不多不少,刚好一百!” “什么?我们点了这么多菜,居然才一百?” 听到这价格,两人不禁瞪大双眼,十分不可思议。 这些菜要是放在自家店里,价格少说也得二百往上了! 这下两人才明白,黄宇这家店主打的就是一个物美价廉! 菜的味道好吃也就算了,价格还这么便宜,自然能迅速抢占市场! 两人默不作声地付了钱,转身回到自家餐厅。 “老公,咱们这样下去可不行!时间一长,生意不就被他抢光了吗?” “那怎么办?要不咱们也学学黄老板,把菜的价格降下去?” 老板娘仔细考虑片刻,却摇了摇头。 “咱们没有黄大厨那样的手艺,就算降价也不见得有人愿意吃!” “我看得想个办法,搞清楚黄宇究竟是如何把菜做的这么好吃的!” 周阳皱起眉头,显得有些纠结: “说得轻巧,厨子的手艺那可是商业秘密,黄老板咋可能会告诉咱们呢?” “要不……咱们从他那个徒弟下手?” 此话一出,夫妻俩对视一眼,目光中闪过一丝狡黠。 一直等到下午两点,黄宇的店里才稍微冷清下来。 “师父,冰柜里的菜快用完了,得抓紧时间买点,晚上还得营业呢!” 尽管黄宇事先备足了食材,但奈何生意实在好得出奇,食材已经所剩无几了。 “行,你先把店守着,我现在就去买!” 黄宇嘱咐一声,便转过身去先行离开。 他前脚刚走,便看到周阳两口子笑嘻嘻地凑了过来。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 “周老板?你们怎么又来了?才刚吃完饭,不会又饿了吧?” “不不不!我们这会儿不是来吃饭的!是有点事情想请你帮忙!” 周阳面带微笑坐在林耀身旁,随即小心翼翼地询问一句: “林大厨,据我所知,您也是美食界有名的专家吧!” “咋突然拜了黄老板为师,还跟着他经营这样一个小餐馆呢?” “按理说以您的实力,就算开连锁店也是绰绰有余吧!” 听到周阳的话,林耀也毫不掩饰,当即回答道: “那是因为我师父厨艺高超,我还想跟他多学两手呢!” “啥?难不成连您的厨艺都比不上黄老板?” “那当然!我师父的真实水平你们还没见识过!他做的每一样菜,都称得上极品!” 林耀说得头头是道,更是让周阳两口子难以置信。 这样一个年纪轻轻的小伙,厨艺就已经到了这种地步。 这还让他们这些经验丰富的老厨子脸往哪儿搁? “林大厨,既然你是黄老板的徒弟,肯定亲眼看过黄老板做菜吧?” “他到底用了啥秘方?也跟我们透露透露呗?” 周阳小心翼翼地说着,还将两张红钞票塞进林耀手里。 可是后者想也不想,当即把钱还了回去。 “这问题你们问我也没用,我师父做菜的步骤,我可是完全不知道!” “这叫啥话?您可是黄老板的徒儿,每天跟他进出厨房,咋会不知道呢?” 周阳本以为林耀这是对他有所隐瞒。 可林耀的语气却是十分笃定: “我说的可是实话!就我师父做菜的速度,肉眼根本跟不上!” “你们要是不信,今晚可以亲自过来见识见识!” 见他回答得如此果断,周阳两人也不禁有些怀疑。 “行!那我今晚可要好好瞧瞧,到底是不是真这么邪乎!” 另一边,黄宇来到了美食界附近的农贸市场。 看着眼前偌大的市场,黄宇忍不住小声惊叹一句。 “这城里就是不一样,连买菜的地方都这么大!” 之前在集镇的菜市场,买菜的摊主就那么几个人。 能买到的食材类别也十分有限,实在难以做出什么新菜。 可江城的农贸市场,情况就有所不同了。 不光市场面积足足大了几倍,食材的种类也是一应俱全。 黄宇想了一下餐厅的菜单,决定先从肉类买起。 “小伙子,买肉啊?我这儿的鸡鸭鱼肉可都是新鲜的!来瞧瞧吧!” 一个卖肉的大叔朝黄宇挥了挥手,后者随即信步上前。 然而当他看到摊位上的肉,眼神立马变得微妙。 【检测到食材:鸭肉,质量不合格!】 【检测到食材:鸡肉,质量不合格!】 “大叔,你这鸡鸭都是病死的,咋可能会新鲜呢?这不睁眼说瞎话吗?” 见黄宇上来就道破天机,摊主明显愣了一下。 “你这小子说啥呢!我卖的都是新鲜肉!怎么可能会病死!” “要是再胡说八道,影响我做生意,我可是要找你赔的!” 见对方不承认,黄宇干脆伸手指了指案板上的肉。 “你看,这只鸡肉表面发黑,鸡爪也变色了,这明显不新鲜!” “还有,你这鸭肉都已经有点变味了!不信你自己闻闻?” 听到这话,摊主果真凑上去闻了一下。 只见他眉头紧锁,表情十分扭曲。 “如果我没猜错,你养的这些鸡鸭应该刚经历过禽流感吧?” “这种肉还拿到市场上来卖,要是被查出来,你这生意还做不做了?” 黄宇一语中的,更是让摊主心弦一紧。 这小子只是看了一眼,居然就知道这些鸡鸭是不是健康的? 虽然不知道黄宇是如何做到的,但摊主也意识到此人似乎并不简单。 “小伙子,实在不好意思!刚才是我态度不好!” “这些鸡鸭确实不太新鲜!可我保证,吃了绝对没问题!要不然,我也不敢拿出来卖啊!” “帮帮忙!这事儿可千万别说出去!” 说着,老板主动掏出烟盒,客客气气地给黄宇递了一根。步若惊鸿的美食:农村大集摆摊,开局吃哭热巴