纵书院 - 都市小说 - 美食复苏在线阅读 - 第481章 在市中心的菜园

第481章 在市中心的菜园

    “徐来!”

    “哥!”

    次日。

    徐来带着小天还有韩天明,来到了洪山菜薹原产地。

    车刚开进来,就看到宋书和白冰洋在路边等着。

    这里位于通宝寺附近,白记饭店和宋记饭店离这里也都不远,因此他们肯定会先到一些。

    昨天知晓了洪山菜薹种子的事情后,大伙都感觉有些不舒服。

    于是乎,便约在今天过来这边看看。

    至于来这里的目的,当然是想解决这件事情。

    但就目前的情况来看,希望不大。

    绿禾资本实力雄厚,再加上在这件事情上,对方是砸钱办的。

    除非自己比对方更有钱,不然的话,肯定是斗不过对方的。

    虽然明知道希望不大,但徐来还是坚持过来看看。

    那话怎么说来着。

    努力不一定成功,但放弃肯定意味着失败。

    “哎,王胖子没来吗?”

    下车后,徐来问道。

    王胖子可是最爱凑热闹的人,像这样的场合,他不可能不来。

    “不太清楚,可能路上堵车了吧。”

    白冰洋摇了摇头,猜测道。

    “不是,你们确定没走错路吗?这儿就是洪山菜薹的原产地?”

    停好车之后,韩天明看着周围的一切,有些疑惑地问道。

    这附近都是高楼大厦,随处可见的钢筋混凝土。

    虽然的确立着一个巨大的紫色广告牌,上面写着【洪山菜薹原产地】。

    但这怎么看都不像是啊。

    在他的认知范围内,原产地不应该是一片种植基地吗,起码有两块田吧。

    “呵呵,韩兄你有所不知,这的确是洪山菜薹的原产地,从这条小路进去就是……”

    宋书指着紫色广告牌旁边的一条小路说道。

    “真的假的?”

    韩天明有些不敢相信。

    要知道,他们现在所处的位置,位于江城的二环内。

    这个地方的房价,基本都在2-3万的样子、

    像这样寸土寸金的地方,怎么可能会有农田呢?

    “呵呵,没见过吧?跟我来,带你长长见识……”

    徐来呵呵一笑,领着众人就朝小路走去。

    洪山菜薹,又名芸菜薹、紫菜薹,属于十字花科芸薹属,与白菜是近亲。

    是人们由易抽薹的白菜中,经长期自然选择和栽培驯化而来,并让菜心颜色逐步显现为紫色。

    可以说,白菜是它的“祖先”。

    它是楚州江城(湖北省武汉市)洪山区的特产,同时也是大夏国国家地理标志保护产品。

    每到冬天,江城(武汉)人,无论贫富贵贱,家里的饭桌上,必然会有一盘红菜薹出现。

    可以是清炒红菜薹,可以是红菜薹炒腊肉,也可以是清蒸红菜薹。

    烹饪方法无所谓,总之是不可以少。

    因为红菜薹是属于江城人民的蔬菜。

    可以这么说,洪山菜薹在江城人民心中的地位,等同于火锅在蜀州人民心中的地位。

    它不可取代!

    红菜薹的品种其实很多,但最好吃的,当属通宝寺(宝通寺)附近的【洪山菜薹】。

    据说,从三国时期,洪山菜薹就被当做贡品敬献给朝廷。

    历史上,关于洪山菜薹,还有一个典故。

    说是三国时期,孙权的母亲,特别喜欢吃洪山菜薹。

    每年冬季洪山菜薹上市,孙权都要专门派人购买菜薹给母亲解馋。

    不巧的是,有一年冬天,天寒地冻,洪山菜薹成熟稍微晚了一点,孙母刚好又生病了。

    为了让母亲胃口好一点,孙权便命人在山脚搭棚,将菜薹移植到棚内亲自照看。

    半月之后,棚中的菜薹终于成熟,孙权大喜,连忙就送去给母亲品尝。

    孙母吃完菜薹后,病情奇迹般的好转。

    从此,洪山菜薹便多了一个孝子菜的美名。

    再后来,到了清朝,慈禧太后也爱上了洪山菜薹。

    不少大臣为了讨好她。

    专门将洪山菜薹的土壤转移到其他地方,打算批量种植。

    但结果种植出来的菜薹,根本比不上洪山当地生长出来的。

    当时人们就传言,洪山菜薹之所以好吃,那是因为受到了通宝寺的庇护。

    菜薹听着通宝寺的钟声,在佛法的浸润下长大,所以才好吃。

    在那个迷信的封建时代,信神鬼之说的大有人在。

    因此便自此传开了。

    再结合历史上孙权母亲吃了洪山菜薹病好了的缘故,甚至还传出了,洪山菜薹包治百病等夸张的说法。

    实际上,洪山菜薹之所以好吃,并不是因为这些。

    它有着非常科学的依据。

    后世的地理学家认真研究后发现,洪山种植的菜薹之所以比别的地方好吃,除了当地的特殊土质外,还有别的原因。

    从地理位置来看,洪山菜薹原产地这片菜田,北有洪山阻隔寒风,南有南湖保证空气湿度,二者刚好形成了一个天然的保护屏障。

    在这个天然屏障的保护下,这片区域内的洪山菜薹便有了最适宜的生长环境,才造就了这一份传承千年的美味。

    这是大自然的馈赠,不是说铲走一点地皮就能复刻出来的。

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    而正是因为这一份珍贵,洪山区zf便将这块最后的原产地纳入保护“红线”,将菜地面积从原来的30余亩,扩大到80余亩。

    并且明文规定,这一片土地,只许种菜,不许开发。

    同时,为了保护这块风水宝地,当地还做了农田水利改造,在地底埋下暗管进行灌溉,每隔3—5年做一次土壤改良。

    相关部门还特地将菜地东北角一栋楼的设计高度,从原来的30多层,砍成了现在的10几层,其目的是为了留出一个通风的“豁口”,保证菜薹的健康生长。

    “我去,还真的有?”

    走着走着,一行人总算是看到了种植基地,韩天明一下被震撼到。

    一眼望去,在一片高楼大厦中,突然就出现了一个菜园。

    满田的黄色菜花,一片片又肥又大的绿叶下,是一根根红的发紫的菜薹。

    而在那田间,数十位菜农正弯着腰,正在采摘菜薹。

    很难想象,在寸土寸金的大城市中,居然能看到这样一番景象。四里阳江的美食复苏