第549章 三个肉夹馍（下）

    “咔嚓！”

    随着陆风大嘴一张一合，一道酥脆的声音在樱园食堂传开了，没入了众人的耳朵中。

    一大片碎渣粘在陆风的脸上，任凭他的咬肌如何摆动，也还是没能掉下来。

    看得出来，他吃得很爽。

    明明才吃完，最低也是六分饱，但看到这样的画面后，不少人这会儿突然又饿了！

    简直离谱！！！

    “突然还想再吃一份肉夹馍。”

    “我也是，陆风你是魔鬼吧！”

    “算了，我再吃一个吧，反正今天周六不上课，大不了中午少吃点好了。”

    那些原本已经吃完了三个肉夹馍的人，这会儿居然都跑到队伍后方继续排队了。

    吃货的力量，有时候真的可以传染。

    “好了，快说说看吧，不然有人可要说你玩套路了。”

    徐来哈哈大笑。

    “徐大厨，我这么单纯的人，怎么会玩套路呢。”

    “韩大厨制作的肉夹馍，应该叫【潼关肉夹馍】。”

    “我想，这个肉夹馍，很多人都不陌生，至于他的特点嘛，我想应该不用我多说了吧？”

    陆风指了指自己脸上那些碎渣。

    “那不行，你得说，而且越详细越好。”

    “是啊陆哥，你不说大伙怎么知道呢？”

    “名字是对了，但特色呢，你得说出来啊。”

    在场很多人摇了摇头，表示一定要陆风亲口说出来才算。

    “哎，你们这帮人真是，我都提示得这么明显了！”

    陆风叹了口气，开始讲解。

    这个时候，一旁的徐来笑了。

    其实大可不必。

    陆风既然知道用手指脸上饼渣，就说明他是真的清楚老潼关的特点了。

    很多人都知道老潼关肉夹馍，对于它的特点，也非常清楚。

    没办法，它的名气太大了。

    不仅仅是肉夹馍本身，就连它的名字也非常出名。

    潼关，是地理名词。

    位于秦州（陕西省）渭南市潼关县北，北临黄河，南踞山腰。

    潼关是关中的东大门，历来为兵家必争之地，虽然它居大夏国十大名关第二位，但素来却有“第一关”的美誉。

    古时，有一位皇帝（乾隆皇帝）游历帝国大好河山，行至于此，也不免感慨潼关之险峻，并于城楼外横额上留下“第一关”的鎏金御书。

    至于“潼关”名字的由来，则是根据《水经注》的记载。

    ——“河在关内南流潼激关山，因谓之潼关。”

    这些信息都是在网上公开的，只要稍微仔细一点都能查得到。

    而潼关肉夹馍的特点也很明显——馍酥脆且掉渣。

    而造成这一切的原因，则是因为潼关肉夹馍的饼，并不是肉夹馍常用的白吉馍。

    它用的是油酥千层馍！

    用精致面粉加温水、碱面和猪油搅拌之后，和面成团，然后再搓成长条，最后再卷成饼放入锅炉内烤制而成。

    成品之后，饼身花色均匀，颜色泛黄，从外面就很清晰可以看出是一层一层的。

    而咬下一口的话，会感觉到特别酥脆，口感极佳，同时也能非常直观的体验到那种掉渣的感觉。

    “好了，我说完了，差不多就这些了。”

    一会儿的工夫，陆风讲完了潼关肉夹馍。

    不少人“嘶”了一声，而且都用异样的眼神看向陆风。

    这事儿太诡异了。

    今天陆风的表现一点都不陆风，简直像被某位美食大佬附身了一样。

    “那个饼是用猪油做的？”

    突然，哈迪的一名侍从叫出了声。

    他连忙冲到哈迪旁边，却当即就愣住了。

    因为此刻哈迪的面前只剩下一个空盘子。

    完了！

    饼如果用猪油做的，那哈迪皇子岂不是破戒了？

    “放心吧，那个饼没有加猪油，只用了面粉加酵母发酵出来的。”

    徐来解释道。

    而一旁的老黄见状，也跑了一趟后厨，又拿了两个葱爆牛肉的肉夹馍。

    “呼……吓死我了。”

    “还是徐大厨你想得周到。”

    “太感谢你了，要不然我们殿下就犯错误了。”

    侍从双手合十，由衷的朝徐来表示感谢。

    “不用客气，这是我该做的，咱们国家也有几个地方不吃猪肉。”

    尊重信仰，这是一种大国该有的宽容。

    尊重食客，这是一名大厨该有的素养。

    “不好意思，打扰大家了，还是让陆继续说吧。”

    哈迪站了起来，向众人表达歉意。

    这会儿他并没有着急享用端上来的两份肉夹馍，因为他现在也非常想知道，到底第三个肉夹馍是什么。

    在过去，肉夹馍是不会被列入到他的食物当中的。

    但今天在尝过之后，他发觉自己已经爱上了这种美食。

    在他看来，明明是差不多的东西，但却有着不同的名字以及不同的特色，这真的是太有意思了。

    “那个，我要是说对了的话，除了奖励外，这葱爆牛肉的肉夹馍可以给我来一份不？”

    陆风龇牙问道。

    “可以，只要你答对，只要你吃得下。”

    徐来当即就答应了。

    因为现在他非常好奇站在陆风背后的那个高人到底是谁。

    是陆风的女朋友甘露露吗？

    显然不是。

    甘露露也未必清楚这些。

    有了徐来的承诺，陆风径直走向白冰洋。

    从对方手里接过一份肉夹馍后，他直接说道：“这个肉夹馍，应该叫【臊子肉夹馍】。”

    “顾名思义，它其实就是将【臊子】塞到白吉馍中间。”

    “但这个臊子可不是普通的臊子，它是来自于宝鸡的【红油臊子】。”

    宝鸡岐山，那可是臊子面的“圣地”，红油臊子全国闻名。

    在宝鸡当地，红油臊子不仅用来下面，还可以用来夹馍。

    而且，它的搭配也是千变万化。

    这种变化往往体现在饼上（内馅里的红油臊子是灵魂）。

    白吉馍、荷叶饼、甚至大馒头都可以当馍。

    虽然听起来这种肉夹馍有些简单，但它却是宝鸡地区的一种特色。

    “……”

    再次听完陆风的讲述，食堂内突然就安静下来。

    这是谁都没想到的结局。

    一个这么专业的问题，却被一个平时只会说“我曹好吃”的陆风给解决了。

    至此。

    腊汁肉夹馍、潼关的潼关肉夹馍、宝鸡的臊子肉夹馍。

    全部现了真容。

    陆风，得到了今天的奖励。四里阳江的美食复苏