第033章 卖猪肉
除此之外，他留了十斤晚点给姜阿公阿婆送去。 老人一直记挂着姜悦的日子不好过，结婚时他就跟两个老人保证一定能给姜悦幸福，他得说到做到，证明给两个老人看。 此外，他还得感谢上次跟着他去郝家算账的几个兄弟。 李保国和陆江家已经有猪肉了，就不分了，没有猪肉的帮忙兄弟有三个，包括他大伯家和傅奶奶家的，就又一共分了六斤出去。 陆震还得给自己的姑姑留两斤肉，到时候跟陆江孝敬的一块送过去。 分完肉，陆震这里还剩七十斤左右的肉，包括一些猪内脏。 大军和小军一起提着一只猪蹄欢欢喜喜回家，陆震担着几十斤肉和姜悦一起回家。 陆震和姜悦商量后，给自家留三十斤，剩下的四十斤，就拿到黑市去卖。 此时已临近中午，姜悦提前在家烧了水，让陆震去洗洗。 陆震简单清洗过后，就骑着自行车去送肉，顺便把手头上四十斤肉卖黑市去。 大热天的猪肉不能放太久，得趁着新鲜解决掉。 李保国和陆江也打算将多出来的拿到黑市卖，就跟着陆震一起出发。 陆震先带着李保国去找了认识的二道贩子，把野猪肉卖给了人家，一斤按六毛五收购，陆震赚了二十六块钱。 李家还没分家，家里人口多，所以留的也多，只拿出三十斤卖，赚了十九块五毛。 陆江也差不多卖了这么多钱，陆震拿了两斤肉，让陆江说道去姑姑家送一趟，他则去梅溪大队给姜爷爷姜奶奶送。 几人分道扬镳。 姜爷爷姜奶奶看到陆震送来的十斤猪肉，一时大喜过望。 姜奶奶不免问：“这么多肉啊，你家留够了吗？我们两个老东西吃不了这么多，你拿回去留给孩子吃。” “家里有的，我和几个兄弟打了一只三百多斤的野猪，分完亲戚朋友，自家还有七十斤左右，这不，专程送来孝敬二老的。” 姜奶奶不免问起了孙铁旺的事情，“铁旺那孩子是咋地了？不是也跟着一起进山打野猪么，咋就重伤昏迷咧？” 儿子儿媳现在已经急匆匆赶往县医院了解情况了，要是孙铁旺这么没了，那姜莲就得守寡，还带着一个孩子呢，以后日子可怎么过啊？ “当时打野猪的时候没在一块儿，我们赶到的时候他就已经被野猪拱到下面去了，说是土枪不中用，卡弹了，我们这次也给了孙家五斤猪肉慰问一下。” 陆震简单解释了一下，“奶奶，我先回家了，悦悦和孩子还在家等我哩！” “诶，慢点啊，骑车当心一点。”姜奶奶一路给送到外头。 姜爷爷抽着旱烟，“这肉也给得太多了，晚点给送回去五斤。” “阿震这孩子这次是打了一只大野猪，家里还存了不少哩。”姜奶奶眉开眼笑地忙碌起来，“难得他还想着咱们这两个老东西，晚上炖点肉给举升夫妻俩……” 姜爷爷：“他们吃个屁，尤其春草那张嘴，成日里在家里编排阿震和悦悦，说出来的话没一句好听的，嘴上不积德，可不就遭报应了……” 姜奶奶赶紧示意老头子少说两句，“要是铁旺那孩子出了事，你让小莲以后可咋办哟？” 姜爷爷依旧一脸不忿，“小莲那丫头的性子跟她娘一样刻薄刁钻，回了娘家就知道编排悦悦这不是，那不是的，现在好了，全报应到自家男人身上了……” “你少说两句吧！”姜奶奶劝道。 姜爷爷近来也是受了不少赖春草母女的气，实在是丢人丢到家了，母女俩成了落后分子，全被安排去上了思想提高班，把姜家的老脸都丢尽了。 他越想越生气，“都是一家子姐妹，打小一起长大，可小莲那孩子从小就刻薄悦悦，就因为咱悦悦没爹没娘的，可那是悦悦的错吗？” “说到底都是雪芬那丫头不正经，干了那种事还把孩子丢在这里吃苦受罪，她拍拍屁股走人了，缺德！” 姜爷爷说起自己那个不负责任的女儿，也是一肚子的气。 姜奶奶叹了一声，“阿震那孩子现在是过得差一些，但对咱家悦悦一直好得没话说，以后他们的日子会越过越好的。” 送完肉的陆震，还得去公社买些盐巴和五香回去腌肉。 姜悦想吃五香猪肉，那他必须要满足啊！ 姜悦在家已经把猪肉蒸饭做上了。 她还割出了不少肥肉，打算吃过饭后榨猪油。 小军忙着给灶膛里烧火，可卖力了。 一想到猪肉饭，他的嘴巴疯狂分泌口水。 大军切完冬瓜，择豇豆，也是忙得不亦乐乎。 陆震带回了一些猪肠、猪肺、猪血什么的，其他的内脏被陆江和李家分走了。 因为有不少猪肠，姜悦就打算做一些腊肠。 灌腊肠的猪肉要有肥有瘦，肥二瘦八，瘦肉太多腊肠会变得很硬很柴。 姜悦选的是猪后腿肉八斤。 她先是将肉洗干净，把大块肉切长条，再切成小丁或薄片，只是肉太多了，切得姜悦手都酸了，停下来休息了一下，先洗洗肠子。 早就盯上了累活的大军就上手自己切。 他刀工好，切得也是有模有样的，半点不含糊。 他老子用一辈子的言传身教教会了他们俩兄弟一个道理：男人就是用来干活滴！ 姜悦看儿子这么爱干活，自己就仔仔细细洗猪肠子了。 她用一根筷子穿入猪肠子里，翻面过来，清洗两遍，用刀子将附着在肠子内壁的脏东西刮干净，再用草木灰搓洗搓洗，一会儿用来制作腊肠。 猪肠子要拿来做肠衣，就得把表皮和内层分开，再把透明的表皮往下剥，与内层分离。 别看它厚，灌进肉一撑开，再晒一晒就会变得很透明了！ 把肠子处理好，儿子的碎肉也切好了。 这时候锅里的猪肉饭已经蒸好了，姜悦立刻用姜葱炒了一盘猪血，又弄了一盘炒豇豆，让两个孩子先吃。 虽然他们俩的肚子已经咕咕叫了，但大军小军就是要等他们的爹回来，一家人一起吃。 姜悦微微一笑，也不勉强他们，自己则忙起其他的活。 陆震这时候回来了，姜悦立刻迎了上去。 “阿震……” “媳妇儿……” 虽然才分开了没多久，可夫妻俩感觉好像有三个季节那么漫长。 主要是姜悦心疼他，天不亮就进山打猎了，那么危险，还花了那么大的力气把野猪从山上抬下来，回来后又忙着杀猪肉，分完肉还要去给亲戚送，又得把肉拿外头卖。请下载小说app爱读app阅读最新内容 她真是心疼得不得了。 夫妻俩正深情凝视的时候，小军扶着门扯着嗓门大喊，“爹，娘，快来吃饭啦！” 他都要饿死惹！水云雾的七零旺家媳：我把三个崽养出息了