第六十七章 药方入信汤何灌（第二更）
村子厨房的人跟着忙，李知县说差不多半夜时候要送个题本进南京给太子。 村民们已经习惯每次给太子送东西时带上吃的，有太子的四个人手盯着，不担心下毒。 村民商量一番，烤鸭、熏鸡方子已经交上去了，自己不做。 做灌汤包，这个想来太子没吃过。 抓紧时间熬皮冻，冰准备妥当，一会儿拿来加速皮冻凝结。 其他人给面盆加温，本等着明天早上包包子，现在只能想办法快一点让面发好。 选料，三肥七瘦的猪肉，泡发干的竹荪。 配蘸料，陈醋芝麻酱单独一种，陈醋、酱油一种，酱油腐乳汁一种，韭菜花虾酱一种等，各种单独也有。 再拌小菜，压干的香油麻油黄瓜条、葱油千张丝、鸡丝腐竹、咸香菜根、黄豆葫芦条与猪皮烀的小菜…… 朱太一、二、三、四在旁边盯住，不时打个下手。 其实他们知道没什么可盯的，村里人不至于害太子，出问题一村全死。 下丘村又不穷，好日子不过想寻死？ 等包子包好了上屉蒸时，里长带着灌汤包吃法的信和三黄加白散的方子过来。 他担心别人不会吃，把嘴给烫了，灌汤包跟小笼包不一样，直接一口咬下去…… 半夜时，所有东西全部准备好，小菜用冰镇上，包子筐和二米粥筒用棉被包了一层又一层。 船只挑着灯笼，朱太一和朱太二跟船回去，他们带着自己和船夫的食盒，一样的饭菜，就是蘸料少。 到地方把东西上交，船工们就可以边等安排边吃。 另外两个必须一路跟着包子走，拎自己的食盒。 村民睡觉，早上卯初，差不多五点的时候，他们再把已经包好的包子拿去蒸，粥用文火一直热着。 …… 翌日早，村民看看天气，没有下雨的意思，开渠放水灌麦田，再吃饭。 吃完饭还得去摘棉花，最后一次吧！然后剩那么一点太晚的就不管了。 棉花秸秆拿来粉碎喂牲口，或者看青贮池需要补料时加进去。 村子里的牲畜太多了，没有足够的食物养不起。 光是每天给吃的盐就不少，有时加骨粉和鱼肉粉、矿石粉、药草。 “大量养殖牲畜和家禽，是个本事啊！” 李知县吃早饭时小心地把灌汤包弄破个口，准备凉一下吸汤喝的时候感慨。 昨天带回来的牲畜他看了，一只只的身上有不同程度的病伤。 又听说过程，承认下丘村仁义，明明能讲到两成的价钱，非要先给办法，以七成价买。 他着急向上报，就是因为长江上游过来的全是一户户的人，据说那边还有很多牲畜得同样的病。 有人以为挺一挺能过去，或者不愿意跑远路，便未带牲口到当涂县。 另外有的居然带病牲口去南京卖，这要是给那边的都染上病…… “咱下丘村的人又懒又馋，不养牲畜、家禽，便需自己干活，又没有肉吃。” 里长夹猪皮冻，昨天晚上熬的，分两种，一种为清冻，熬完后把猪皮取出来，做灌汤包。 捞出来的猪皮再熬一下，不捞出来，今天早上切成片蘸酱油和蒜沫吃。 李知县等官员：“……” 他们腹诽，偶们也想又馋又懒，然后能实现愿望了？有人给钱？哼！ “懒，馋，嘿嘿嘿嘿！”朱闻天吃掉两个包子，觉得自己应该出声一下。 “咱憨憨可不懒。”里长心疼地看着憨憨，憨憨整天忙来忙去的。 “嗯！憨憨，我，嘿嘿嘿！”朱闻天再配合一回，低头吃饭。 李知县摇摇头，想着隐士高人若如憨憨一般，整天能看到，那该多好？可以求教。 村子的人也怪了啊！他们偏偏能把一个人给藏得好好的，守口如瓶。 自己的手下盯来盯去的，根本发现不了任何蛛丝马迹。 你们不给高人送饭？你们不担心高人离开？怎么做到如此坦然、自然的？ …… 朱标带着早餐来到爹娘的住所时同样自然，他先拿出来三封信，里面一个是题本。 “爹、娘，弟弟妹妹们的早饭已送去，下丘村准备得多，还有剩余。” 朱标说着看自己的娘，有剩。 “给后宫的送，又吃人家村子不少东西，换个村子还不得给吃穷了？” 马皇后明白儿子的意思，她管理后宫，总要给点好处。 老大守礼，人家给太子府的饭菜，太子不会以太子府名义送后宫宾妃娘娘们。 只能以兄长的身份送弟弟妹妹，不愈制。 朱元璋拿起题本看，一丝愁绪出现在脸上，长江上游因降雨潮湿，多有牲畜生病。 一部分送到当涂县卖，一部分运到南京。 当涂县的被下丘村的给买去了，村子出手，给出医治与预防办法，死掉的牲畜占一成。 他放下题本，再看信，一封介绍怎么吃包子，不可以直接咬，烫嘴，记住了。 另一封是个方子，在题本说的医治方法上，更进一步。 需要十种药材，若黄苓数量不够，难以获取，可用竹叶代替。 “一会儿给大臣们看看。”朱元璋把信放到一旁。 马皇后拿起来扫一遍：“给牲畜开方子，好本事！往后此类药材急需。” “娘，你看吃包子的。”朱标把另一封信递过去，现在吃饭，别烫到嘴。 “呦！吃个包子还得先咬个小口吹吹？头一次听说。” 马皇后看完露出笑容，夹个包子在碟子中，照信中所写操作。 “妹子小心，我刚才吸一口还是烫，多吹两下。”朱元璋提醒。 马皇后果然多吹，吸一口汤汁：“哎呀！又鲜又香，汤是怎么包进去的？” 朱标吃一个包子：“没写，蘸料多，一样尝一个。” 他倒不在乎浪费蘸料，尝过后，发现自己喜欢吃哪种，以后就专门用一种。 “配了十多样的菜，剩下的给她们拿去没？告诉她们别烫到。” 马皇后开心，吃个包子跟别处都不同，小菜也同样适口。 “回皇后的话，方才你一同意，我们就送去了，全交代好。” 服侍的太监应声，他看着眼馋，也想尝尝把汤包进去的包子 “若现做的一定比现在还好，这都有些塌底了。” 朱元璋发现问题，时间长了。 “要方子，给他们送去些绸缎。” 马皇后又想要方子，却知道不应该凭白拿。 这东西若换个地方，可以拿出去卖，赚很多钱，别人做不出来。