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重回年代:从国营饭店开始 第16节

    跟他老娘的做菜手艺比起来,一个天一个地。

    当然,他老娘是地。

    推杯换盏间,第一道热菜,四喜丸子被放到桌上。

    红烧酱汁的香味,顿时霸道地覆盖在每个人的鼻尖。

    张利民眼疾手快,好不容易在一群大老爷们中抢到一颗四喜丸子。

    他将丸子一分为二,一半夹到身边的新娘碗里。

    新娘没说话,只是用筷子拨了拨丸子,没吃。

    张利民神情微微一暗,但却没说什么,一口咬下四喜丸子。

    几乎在咬下的一瞬间,被炸到金黄酥脆,被裹满酱汁的四喜丸子,就有肥美的汁水溢出,外酥里嫩,肉香满口,而且又添加了夏末剩下的莲藕,很好地中和了肥肉的腻。

    简直让人吃了还想吃。

    张利民心中翻涌复杂的情绪,几乎被这一口的美食,治愈了大半。

    他看着对桌上菜品挑挑拣拣,什么也不吃,就噘着嘴,拿着筷子戳碗里的肉丸,戳出好几个洞的新娘。

    他顿了顿,没说什么,只是淡淡道:“吃不下我帮你。”

    说完,他夹起四喜丸子,就往嘴里塞。

    嗷呜一口,肉丸就消失了。

    张利民眯了眯眼,只觉得这大师傅的手艺还真不赖。

    至于这新媳妇……

    她爱咋滴咋滴,横竖家里不缺钱,只要别在他眼前浪费吃食就行。

    尤其是这么好吃的吃食。

    第18章 赚外快咯

    对于沟子村的村民来说,今天张家这场酒席,算是风风光光大办一场了。

    尤其是那三道荤菜,梅干菜扣肉,四喜丸子,红烧肉。

    用他们的话来说,那就是好吃的舌头都要咬掉。

    真是奇了怪了。

    同样是肉,咋大师傅手里做出来瘦肉,韧而不柴;肥肉,油而不腻。

    但是他们做出来的肉,肥肉吃多了肚子里翻江倒海,瘦肉则是硌牙得很,跟硬疙瘩似的。

    经过这次的大席,苏师傅的名声也算是传出去了。

    谁家能有这么一个女婿,那岂不是不愁吃喝了?

    张利民今天晚上算是吃的满嘴流油。

    他本来还觉得,镇上国营饭店里,李根的招牌——红烧肉,还算是一绝。

    但没想到,苏清风这一手红烧肉简直给他打开了新世界。

    他嘴刁,不爱吃肥肉,就算是吃今天的梅干菜扣肉时,也特意夹肥肉少的那块。

    但是在吃红烧肉的时候,完全不是这样!

    软软嫩嫩,小火炖的跟豆腐一样,入口即化的肥肉,一下子跃过瘦肉,成了他的心头好。

    旁边的新媳妇见满桌都胡吃海喝的样子,皱了皱眉头,像是有点嫌弃,但闻着空气中的香味又有些心动。

    只是还不等她动筷子,就见咔咔几下,酒席上的餐盘已经空了。

    张利民见她这样,有些不舍地分出碗里一半的肉,唠唠叨叨起来:

    “下次吃饭机灵点,菜都是靠抢的,还想着别人来喂你呢?就你这样,坐小孩那桌都抢不到菜吃。”

    新媳妇脸色一黑,低下头暗暗磨牙。

    张利民,你晚上等着!

    随着热菜上齐,酒席也逐渐接近尾声。

    苏清风饿的前胸贴后背,带上一群帮厨,热热闹闹地在单独留出的饭桌上吃起来。

    饭桌上,还有不少人在不着痕迹打听着苏清风的来历。

    只是聊了一会,这群不好糊弄的大娘就发现,苏清风年纪虽然小,但是含糊其辞的本事,还是一套一套的。

    等到吃的差不多了,陈美兰也走进来。

    她的脸上满是笑意,两颊红扑扑的,看起来喜气洋洋。

    见到苏清风的时候,更是好话说个不停。

    借着说话的空挡,她悄悄塞给苏清风几张毛票。

    苏清风佯装推拒了一下,就顺理成章地塞回兜里。

    他刚刚不经意瞅了眼,不多不少,正好十块。

    在这年头,普通工人的工资也就二十五六的情况下,办一次大席赚的钱,几乎可以抵得上小半个月的工资。

    难怪别人说,厨师吃香。

    正当他和黎景收拾完,准备回到苏家村的时候,一个意想不到的人,突然出现在他们面前。

    “张利民,你这时候不陪着老婆,找我们干啥?”

    黎景看着张利民,感觉就像是在看个傻子:“娶媳妇可不是你这么娶的。”

    张利民想到刚刚新房里面,新媳妇挑三拣四,一会嫌弃地上黑黝黝的不干净,一会嫌弃炕上有灰尘。

    被她这一通嫌弃,就算心中有再多的兴奋和旖旎,也都消失的无影无踪。

    但张利民最终只是苦笑一声,没说什么,换了个话题。

    “苏师傅,你会做酱吗?”

    “辣椒酱、黄豆酱、鸡蛋酱我都会,你问这个干什么?”

    苏清风心中有些疑惑。

    张利民搓了搓手,带着苏清风去了一个小角落,压低声音道:

    “苏师傅,你也知道,咱们开长途的司机,看着是风光,但是经常开车在外,有时候连饭都只能对付一口。”

    “你手艺又好,所以我想问问你能不能做些酱,到时候咱们吃饭、蘸馒头的时候,也能有滋有味一点。”

    “当然了,咱们……也不白要你的酱。”

    说到最后一句的时候,张利民冲苏清风挑挑眉,露出心照不宣的笑容。

    看来又是一笔外快。

    苏清风家里倒是藏了一瓶虾酱,但是那玩意不仅量少麻烦,发酵起来还要一个月,显然不能够大批量的供应。

    辣椒酱倒是个不错的选择。

    长途司机在开车途中,经常容易打瞌睡,中途吃饭的时候,蘸点辣椒酱,倒是个不错的选择。

    苏清风心里想着,也就把这话说出来了。

    张利民眼神一下子就亮了,辣椒酱醒神、驱寒,还极其下饭。

    唯一要担心的是,苏清风年纪轻,能不能做出好吃的辣椒酱。

    不过张利民的这点担忧,在看到苏清风明亮的双眼时,就不自觉地淡了下去。

    他掏出两块钱,塞到苏清风手里,“这算定金,你先做个三四瓶试试。”

    苏清风也不故作推辞了。

    在张利民这种成了精的狐狸面前,没必要玩什么聊斋。

    生意嘛,大家还是算的清楚点比较好。

    告别张家后,苏清风带着黎景往另一条大路走去。

    张利民看得有点惊奇,在他眼里,黎景看天看地,谁也瞧不上。

    没想到下乡没几天,居然和苏清风混得这么熟了。

    回家的路上,苏清风看到面板再度刷新。

    【完成支线任务,奖励技能:金舌头】

    ……

    此刻。

    国营饭店内。

    林明亮心中忐忑不安。

    脸上隐隐有豆大的汗珠落下。

    只因那天傍晚,来买红烧肉的干部,又来了!

    不仅如此,那干部还喜笑颜开地带着老娘,特地跑到国营饭店来。

    老太太年纪大了,儿孙绕膝下,也没什么大富大贵的执念,唯一的念头,就是想吃口好的。

    一想到那天晚上的红烧肉,她就忍不住夸起来,“李师傅啊,你这红烧肉越做越好吃了,我上次吃了一次,再尝别人做的,根本就吃不下。这不,特意跑到你这儿来吃了。”

    李根只知道那天晚上苏清风做了一锅红烧肉,但没料想到,老太太那么巧,刚好吃了苏清风做的红烧肉。

    他还心里美滋滋的,以为自己的厨艺真的有所进步。

    林明亮切菜的手都有点抖。

    师傅越高兴,要是待会发现,红烧肉不是师傅做的,那他岂不是死的更惨?

    他心中犹豫至极,现在不说,待会就惨了。