第五十一章 土豆肉丝完胜
“简单，就是一道人人都会的家常菜，土豆炒肉丝。” 听到这话，现场的笑声更是提高了一个分贝。 “哈哈哈！这人怎么想的？在美食比赛上做这种菜？” “比赛还没开始，我就已经知道结局了！” “反正看这小子做菜也就图一乐，真手艺还得看林大厨！” 几乎所有人都认为，黄宇根本没有和林耀同台竞技的资格！ 毕竟法式焗蜗牛和土豆炒肉丝，这两道菜怎么看都不像同一个级别！ 然而露丝和热芭却是表情严肃，小声嘀咕一句： “你们就笑吧，待会儿黄老板的菜出锅，你们可别馋哭了！” 这道菜黄宇都不知做过多少回，制作起来自然是得心应手。 虽然一开始的进度比林耀稍慢一些，但很快，黄宇就实现了反超。 刺啦—— 土豆丝下锅，黄宇在镜头前展示了自己的熟练颠勺。 灶台前不断冒出阵阵火光，土豆丝很快便被炒得根根饱满，色泽金黄。 而反观林耀那边，依旧是一副不紧不慢的样子。 此时的他还在研究自己的焗蜗牛应该如何装盘。 看到黄宇那边不断升起的火光，他也只是摇了摇头。 “整这些花里胡哨的东西有什么用？” “美食的真正内涵在于味道如何！若是味道比不过，再多技巧也没用！” 没过多久，黄宇的土豆炒肉丝率先出锅。 整个录影棚内都弥漫着一阵香气。 先前那些对黄宇百般嘲讽的工作人员，现在皆是忍不住皱起眉头。 “怎么会这么香？是不是因为咱们没吃早饭？” “急什么？林大厨的菜不是还没出锅吗？” “难道你还真觉得这种小菜能赢得了林大厨啊？” 见黄宇的菜已经完成，林耀也暗自加快了节奏。 没一会儿，法式焗蜗牛也制作完成。 导演随即邀请评委上场。 只见三位评委先是打量了一下这两道菜，随即开始作出点评。 “从菜的卖相来看，明显是林大厨更胜一筹！” “没错！这道法式焗蜗牛不论是色泽还是摆盘，都透露着高级！” “哪怕是全世界最顶尖的法式餐厅，水平也莫过如此！” 听到三人的话，林耀脸上立刻露出一抹笑意，觉得自己已然胜券在握。 毕竟定睛看去，黄宇的这道菜，简直普通得不要再普通。 虽然看起来和一般的土豆炒肉丝确实有所不同。 但那又如何呢？还不是一道家常菜而已，怎么跟高档菜品相提并论？ 到了试吃环节，三名评审也无一例外，选择先试吃林耀的菜。 “嗯！不愧是林大厨的作品！” “蜗牛肉口感细腻，味道鲜美，实在难得啊！” “只有林大厨，才能把这道法式焗蜗牛做得如此正宗！” 听到这番话，林耀连忙笑着点点头。 “三位过奖了！我这不过是随便做做，用不着这么夸我！” “几位评审，按照节目规定，你们现在该点评黄大厨的菜了！” 在导演的提醒下，三人这才转身来到黄宇身边。 “这道菜从品相上来说……根本没有什么好说的，就是一道普通家常菜。” “土豆炒肉丝，连三岁小孩都能做的菜，的确没有什么点评的余地。” “我看还是直接试吃吧！” 三人拿起筷子，各自尝了一口。 然而下一秒，三人的眼神明显有了些许变化。 还没来得及询问味道如何，林耀就已经迫不及待地催促起来： “尝完了吧？导演，事不宜迟，赶紧宣布比赛结果吧！” “恕我直言，参加这样的比赛，根本不能体现出我的水平！” “下次还是找个专业厨师来跟我比吧！这位黄大厨只适合守着他的路边摊！” 林耀说话可谓毫不客气，就连露丝都有些气不过了。 “黄大厨，他都这么说你了，你倒是怼他两句啊！” “慌什么？待会儿结果一出，谁丢人现眼还说不定呢！” 导演来到三位评审面前，开口问道： “三位都做好决定了吧？请问你们选哪一道菜？” “土豆肉丝！” 三人异口同声地回答一句，愣是不带半点犹豫！ “什么！” 听到这话，一旁的林耀忍不住惊呼一声，简直不敢相信自己的耳朵。 “你们三个开玩笑吧？我的法式焗蜗牛居然比不上这么一道菜？” 就连导演也以为三人这是在故意逗趣。 可再三询问，几名评审依旧态度坚决，认定土豆肉丝胜出。 “说实话，我活了大半辈子，还是头一回吃到这么美味的菜！” “这道菜完全是把平凡的食材做出了绝佳的味道！” “这可比那些花里胡哨的菜好吃多了！” 听到三人的话，林耀更是不信邪，决定亲自品尝。 只见他夹起一块肉丝送入口中。 下一秒，林耀的身子便止不住地开始打颤。 “这……这怎么可能？” “明明就是再普通不过的食材，为什么可以做出这种味道？” 土豆和肉丝的鲜味完美融合，各类调料的味道相辅相成，吃起来口感适宜，回味无穷。 即便是林耀，都无法将这样一道家常菜做得如此美味！ “怎么样？我都说了，黄大厨的手艺，根本不是你能比的！” 一旁的露丝语气戏谑地说着，顿时让林耀感到一阵恼怒。 “这……这不算什么！” “这小子不过是菜品的味道胜过我，可别忘了，我做的可是高档菜！” “光我这道菜的装盘，就不知比他高级多少！你们好歹也得考虑一下吧？” 原本想着靠菜品的级别取胜，谁知三名评审丝毫不惯着他。 “林大厨，刚才可是你自己口口声声说，菜品的内涵在于味道，若是味道比不过，再多技巧也没用！” “要论味道，土豆肉丝绝对完胜！” “没错！这道土豆肉丝的味道你都已经品尝过了，你应该比我们更清楚吧？” 听到这话，林耀顿时感到语塞，不知该如何回答。 见三名评审都已经下定决心，导演当场宣布。 “各位！我宣布这场比试，黄大厨获胜！” 此话一出，热芭和露丝立刻一阵欢呼。 “慢着！” 可一旁的林耀突然开口： “这次是我一时大意，有本事咱俩不要助手，再比一道菜！”步若惊鸿的美食：农村大集摆摊，开局吃哭热巴