第269章 香煎翘嘴鱼
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(????)！ 肥肠碰触到舌尖的刹那，这名女生的眼睛顿时就亮了起来。 “好吃！！！” “一点都不臭，而且不会嚼不烂！” “而且这味道也太赞了吧，外面的肥肠也是这个味道吗？” 她有些激动地喊道。 被切成滚刀块的肥肠，不老不嫩，劲道十足，口感极佳。 牙齿咬破肥肠，卤料的香味扩散开来，一股咸香充斥着口腔，让人回味无穷。 老黄这一道干锅肥肠，放了洋葱、干辣椒、绿尖椒。 吃起来是又辣又香，回味悠长，真的是超级过瘾。 “姐妹们，你们快尝尝，真的很不错。” 她又夹起一块最大的肥肠，顺便给桌子上其他人安利了一波。 这回选择对了！ 肥肠也是一道美食！ “真的耶，一点都不臭，跟我过去吃的完全不一样。(????)” “又香又辣，卤过的肥肠味道更好。” “爱了爱了，我决定了，以后在我的食谱里，增加一道干锅肥肠！” “哈哈，我也是。” “感谢老黄，感谢余大厨，让我对肥肠有了全新的认识。” “余大厨yyds！” 几个女生大快朵颐，肥肠是一块接着一块。 才一会儿的工夫，这一碗干锅肥肠，就只剩下一个干锅了。 (￣▽￣)~* 几个女生的表情，都变成了这样，跟刚才那名爱吃肥肠的男生一模一样。 而那名男生呢。 他的表情变成了这样。 (;￢＿￢) 没错！ 他很想骂人。 不带这么玩的好不好！ 要么就别说，说了又不给！ 这不是把人当猴儿耍吗！ 你知不知道我站起来的这段时间内，我桌子上的肥肠，已经没了？ ヾ(?｀Д′?)?彡 还我肥肠！！！ “咳咳，那个同学，鱼……鱼……” 老黄干咳了两声，给这名同学提了个醒。 再站着的话，香煎翘嘴鱼也没了。 “卧槽，我的鱼！” “我就站起来一会儿，半边鱼就没了？” “你们这帮牲口，给我留点，留点！” 这名男同学赶紧坐下，拿起筷子，对准鱼肚子就夹下一大块。 香煎翘嘴鱼，是一道家常菜。 楚州人尤爱这个。 “老黄，这盐稍微给少了点，味不够。” “没有啊，我觉得挺好的，再加多了就咸了。” “我也觉得盐没啥问题，就是这辣椒稍微少了点。” “屁！我快被辣死了，你居然说辣椒少了，你到底吃没吃过翘嘴鱼？” “你才放屁！这翘嘴鱼我从小吃到大，我还能有错？” 几个吃完翘嘴鱼的同学争论了起来。 同样一条鱼，居然出现了截然相反的结果。 小小的脸上浮现出一丝疑惑。 这个香煎翘嘴鱼可是按照大余哥哥的要求制作的，怎么会这样呢？ 是爸爸没做好吗？ 不应该啊。 在来樱园食堂之前，她就吃过爸爸做的翘嘴鱼。 那个味道非常好吃。 怎么现在按照大余哥哥的做法，还出现了这样的结果？ “呵呵，小小想到了什么？” 而就在这个时候，徐来从后厨走了出来。 刚才众人的争论，他也听见了。 “大余哥哥，这是为什么呀？” 小小扑闪着大眼，脸上写满了求知欲。 “因为每个……” 徐来微笑，刚准备往下说，但下一秒他又沉默了。 因为他突然想起来，小小的母亲已经过世了。 他想说的原话是【每个妈妈的做法都不一样，所以才导致了现在的局面】。 楚州境内翘嘴鱼的资源极其丰富。 每年的每年6～7月份和10－11月份为捕捞旺季，产量极大。 产量大，便意味着价格便宜。 便宜，就意味着每家每户都吃得起。 正所谓靠山吃山靠水吃水。 有着这么丰富的翘嘴鱼资源，吃翘嘴鱼，便逐渐成为了楚州人的传统。 一个从小生活在楚州的人，他的一份翘嘴鱼，肯定是家里人给做的。 而大多数情况下，做这条鱼的人，会是妈妈。 一个家庭里，负责做饭的人，往往决定了全家人的口味。 有的家庭口味重，喜欢吃咸一点的，盐自然就给的多。 有的家庭嗜辣，辣椒自然就得得多。 反之亦然。m.zwWX.ORg 口味的差异，便是从这个时候开始的。 儿时的经历，会影响且伴随一个人一生。 翘嘴鱼作为楚州家喻户晓的一道家常菜，自然便成为了餐桌的必备。 这就导致，大家对于翘嘴鱼的记忆，从小的时候便产生了分歧。 无论外面餐厅做的再好，也没有家里做的【正宗】！ 这也就不奇怪，大家伙会给出不一样的评价了。 “因为什么呀，大余哥哥？” 见徐来发呆，小小继续问道。 天真无邪的脸上，很是认真。 “因为大家的口味不一样呀。” “你看陆风哥哥，他就特别喜欢吃醋，他吃鱼的时候，自己会带一碟子醋蘸着吃。” “你再看那边的那位姐姐，她是湘州人，她喜欢吃辣椒，她就自己带了一瓶辣椒酱。” “还有那边的那个小姐姐，他喜欢吃甜食，她就将鱼肉蘸着糖醋汁吃。” 思考了片刻，徐来换了一种方式去给小小解答这个问题。 他抚摸着小小的脑袋，无论是表情还是手上的动作，都写满了温柔。 单亲家庭的孩子往往比正常家庭的孩子需要更多的关爱。 他不希望小小因为母亲的事儿，产生不愉快。 小小嘴巴变成了“o”形，也不知道是真的懂了还是假的懂了。 但她接下来的一句话，却让大伙都乐了。 “那小小喜欢吃甜，但是不喜欢吃酸的，那小小是不是要蘸糖吃呀？” (●'?'●)?? 小小捏着自己的下巴，一脸认真地说道。 “哈哈，对！就沾糖吃！” 徐来哈哈大笑。 而其他人，也都被小家伙给逗乐了，同样哈哈大笑了起来。 “余大厨，御笔猴头和雪霁羹是不是已经好了？” 笑过之后，小悠一脸期待地问道。 点餐的十道菜中，她最关心的就是那道雪霁羹。 她估计其他人应该也是这样。 毕竟这可是连四大黑舌头之一的牛大师都没吃过的东西。 “正在装盘，马上就好！” 徐来点了点头。 但突然，看见几个男同学正准备开啤酒，他连忙阻止，“各位都停一下，先不要吃新风鳗鲞。”四里阳江的美食复苏