第102章 入口即化的美味
oh，金色传说。 砂锅盖子被揭开，升腾的水蒸气逐渐散去，砂锅内一块块浸在深红色粘稠汤汁中，表皮已经呈现出一种红润色泽的五花肉呈现。 微弱的小火顶着汤汁轻轻冒着小泡，浓稠汤汁中小泡破裂后，令那一块块肉被翻动，使得肉产生一种颤动。 每一下的颤动都是那样扣人心弦。 咕咚。 凑过来看的顾磊和三位大姐几乎同时咽了一下口水，在安静的后厨里咽口水的声音是那样的明显。 直播间里弹幕短暂停滞后，瞬间又是一片爆发。 “太漂亮了” “好馋” “想吃” “天呐，不行了，我刚才口水都喷出去了，喷得我手机屏幕上都是” 直播间里一条条弹幕真的是铺天盖地。 大家真的是被这一砂锅中的东坡肉给震惊到。 如果说，之前的《响油鳝糊》多少是在浇油的那一刻，才会给人一种视觉上的奇妙感受。 那么现在这砂锅里的《东坡肉》简直就如同一颗美味炸弹，直接在所有人的眼前爆开了。 哪怕还没有嗅到香味，没有品尝到滋味，但正因为这样反倒是更加诱人。 冯正听到咽口水的声音，扭头看到顾磊和三位大姐都站在一旁，他笑着说：“来吧，我盛一块出来，大家尝尝味道。” 说着，冯正用漏网和汤勺一起，小心翼翼从砂锅里盛出一块。 在肉块被盛出来的时候，那种颤颤巍巍的感觉，用一个词形容那便是“吹弹可破”。 肉块每一下的颤动都异常诱人。 冯正让顾磊拿来一个很浅的白色瓷盘。 他把这块东坡肉放在盘子中间，接着用汤匙从砂锅里舀出汤汁，小心翼翼地淋在肉皮上，并且将汤汁在周围盘子上稍稍淋上一点点。 最终构建出一个非常美丽的画卷。 此时，直播间的镜头拍摄下。 一个白净的瓷盘子中间，一块红润诱人肉块，没有任何多余的点缀，但就是这样反倒是更加的诱人。 这是一种无需任何雕琢，人对肉类非常原始的一种渴望。 直播间弹幕上又是一片称赞。 “完美” “真漂亮” “冯大厨这简单一摆盘，这块肉身价就上去了” “这起码要上百块吧” “哈哈哈，放在某三星餐厅里，恐怕要好几百吧” “之前看《响油鳝糊》就觉得，冯大厨摆盘真的是非常棒” “他摆盘一直很棒” 冯正让直播间大家看了看，并且还对直播间大家说：“感谢各位对我直播支持，让直播间大家先吃哈。” 说着，举着手机对东坡肉进行一番全方位拍摄。 等到拍摄一圈结束后，他拿来一个干净的小刀说：“好啦，大家都品尝过，现在就让我后厨里几位，尝尝味道如何。” 冯正很小心地下刀。 并且下刀切开肉块同时，还故意把镜头对着刀口的地方。 然后直播间里大家可以清楚看到。 刀口切在肉皮上瞬间，肉皮的很有弹性被刀刃压下去，然后在刀口之下肉皮真的仿佛是爆开的。 接下去刀几乎是毫无阻碍，从肉皮直接破开到盘底。 无论是肉皮下的肥肉，还是肥肉之下的瘦肉，都变得非常酥烂。 冯正两刀把肉块给切成了四小块。 接着他微笑对顾磊和三位大姐说：“来吧，你们一人一块，尝尝看。” 三位大姐和顾磊也是相互看了看，大家一时之间都有些不好意思。 冯正则是已经给四个人拿来了筷子。 “别客气，你们就当是给我直播间里大家试试菜，吃了之后，不用藏着掖着，直接说出你们的感受就行。” 直播间弹幕顿时飘飞出“让我来吧”这样的弹幕。 四个人拿着筷子，终于还是小心翼翼地上前，用筷子很小心地去夹起肉。 筷子触碰到肉的时候，会感到仿佛肉随时都会散掉般。 尤其是肥肉的部分，真的就如同变成了水。 四个人很慢很小心终于算是夹起来。 接着在面前看了看，又是咽了咽口水后，还是忍不住张口把肉放进口中。 在入口的一瞬间，四个人几乎同时瞪大眼睛，脸上满是不可思议。 因为肉在入口瞬间，真的是瞬间就化掉了。 肥肉是完全肥而不腻，瘦肉也是异常酥烂。 在口中几乎都不用去咀嚼，瞬间满口被浓郁的肉香铺满。 肉香过后，是肉上挂着汤汁的滋味。 非常简单的咸甜味道。 并且还有酱油的香味。 一块入肚后，四个人都是有那么一点意犹未尽。 顾磊甚至忍不住舔了舔嘴唇。 冯正看着直播间里弹幕，都在发弹幕问“味道怎么样”。 他笑着问四个人：“怎么样？” 四个人相互看了看，王秀梅第一个开口说：“很好吃，这是我吃过最美味的五花肉了。” 林翠萍接着说：“我今天才算是真正体会到什么叫入口即化。” 朱虹点头：“是啊，真的是进了嘴里就像是化掉了一样。” 顾磊最后说：“没有什么多余的滋味，就是很简单的咸味和甜味，但是吃起来不会觉得腻，而且肉也不会感到油，真是很好吃。” 冯正听完四个人的话，笑着说：“还算成功，今晚这《东坡肉》加入菜单吧。” 一听到这话，直播间弹幕瞬间又是一片疯狂。 “加入菜单了” “快快，我立刻就去吃” “走喽，去吃肉” “哈哈哈，我要吃两块，这一块根本不够吃” “我要吃三块” “给我来一锅吧” …… 在弹幕各种纷飞的时候，直播间里大家都没有注意到，沈馨萌已经退出了直播间。 关闭了手机直播后，沈馨萌也是用桌上纸巾擦了擦嘴角。 她也是看得口水都险些流出来。 擦拭过嘴巴后，沈馨萌走出自己的办公室，立刻叫上自己的堂妹说：“欣欣，今晚我们去冯大厨那吃饭。”退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。 沈欣欣有些惊讶：“啊？又去啊？” 沈馨萌微笑说：“对啊，今晚去试试冯大厨的新菜。” 一听到去试试新菜，沈欣欣几乎是瞬间眼睛一亮，同时沈馨萌工作室里的员工们，也都是瞬间全部都扭头看向她。 面对大家的目光，沈馨萌微笑着说：“要不晚上大家一起去？” 听到这句问话，工作室的小伙伴们顿时欢呼起来。 接着一群人迅速收拾东西，背上一些设备后，一起出发赶往冯正的餐馆。 几乎是和沈馨萌同时，另一个专业美食探店团队，也是来到了这座城市，走出高铁站后直接打车赶往餐馆所在那条小街。六二六二的我来后，这世上有了厨神